Jak wybrać model z najwyższej półki, który posłuży przez wiele lat? Na co zwrócić uwagę, kupując nadziewarkę do kiełbas? Dowiedz się, czym powinny cechować się maszyny masarskie i gdzie można je znaleźć.
Czym jest nadziewarka do kiełbas?
Nadziewarka do kiełbas to urządzenie, które służy do wypełniania farszem różnego rodzaju mięs. Nowoczesny sprzęt tego typu precyzyjnie dozuje porcje, dzięki czemu wyprodukowanie wędliny jest bardzo proste. Maszyna sprawdzi się zarówno w małych zakładach przetwórczych, jak i dużych firmach cateringowych. Nadziewarki do kiełbas sprawią, że wyroby mięsne będą charakteryzować się doskonałą konsystencją i niepowtarzalnym smakiem.
Profesjonalne nadziewarki – jak wybrać odpowiedni model?
Kupując nadziewarkę do kiełbas, należy zwrócić uwagę na kilka parametrów. Ważna jest wysoka moc, a także różne nowoczesne rozwiązania. Zaawansowane funkcje znacznie ułatwiają korzystanie z maszyny. Do najczęściej stosowanych należą m.in.:
- hydrauliczne układy tłokowe,
- system regulacji prędkości,
- podnośnik do pojemników,
- centralny komputer do monitorowania procesu.
Wybierając maszyny masarskie, trzeba też uwzględnić warunki pracy. Duże zakłady przetwórcze będą potrzebowały innych urządzeń niż małe lokale gastronomiczne. Na rynku można bez problemu znaleźć różne modele, różniące się od siebie budową, wielkością i parametrami. Dlatego każda firma może znaleźć idealną maszynę.
Wytrzymałe nadziewarki – z czego są wykonane?
Aby nadziewarka do kiełbas służyła przez długie lata, musi być wykonana z najwyższej jakości materiałów. Wytrzymałość konstrukcji ma wpływ nie tylko na żywotność urządzenia, ale także na bezpieczeństwo klientów. Odpowiedni materiał będzie odporny zarówno na uszkodzenia mechaniczne, jak i działanie szkodliwych czynników chemicznych.
Tworzywem najczęściej stosowanym do budowy maszyn masarskich jest stal nierdzewna. Użycie tego materiału zmniejsza prawdopodobieństwo pojawienia się usterek. Stal jest w pełni bezpieczna w kontakcie z żywnością. Co więcej, gładka powierzchnia sprawia, że urządzenia są łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu. Z tego powodu stal nierdzewna stanowi idealny wybór.
Gdzie kupić wysokiej jakości nadziewarki do kiełbas?
Każda nadziewarka do kiełbas musi przechodzić cykliczne przeglądy i naprawy. Są to działania przeprowadzane w celu sprawdzenia kondycji urządzenia. Aby mieć pewność, że maszyna jest z najwyższej półki, warto wybierać doświadczonych i sprawdzonych dostawców. BMG Trade to firma, która działa na rynku od wielu lat. Zajmuje się zarówno sprzedażą urządzeń do produkcji żywności, jak i naprawą wszelkich usterek.
Kupując nadziewarkę do kiełbas, trzeba też koniecznie zwrócić uwagę na producenta. Znane na całym świecie marki są gwarancją, że maszyna będzie wyposażona w najnowsze rozwiązania, które zapewnią wydajność produkcji.