Budyń jaglany z awokado
Masz ochotę na delikatny deser o przyjemnej, kremowej konsystencji? Przygotuj budyń na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem awokado.
Jak go przygotować?
- Kaszę należy przepłukać zimną wodą i następnie zalać wrzątkiem.
- W garnku umieść wodę, dodaj łyżeczkę cukru waniliowego i wsyp kaszę.
- Gdy kasza będzie miękka, odcedź ją i odstaw do ostudzenia.
- Dodaj mleko kokosowe, połówkę awokado, 1 łyżkę miodu, a następnie całość zblenduj na gładką masę.
Tak przygotowany budyń podawaj z orzechami lub świeżymi owocami sezonowymi.
Krem czekoladowy z awokado
Masz ochotę na krem czekoladowy własnej roboty? Przygotujesz go z dojrzałego awokado i bananów oraz kakao.
Aby powstała czekolada z awokado do smarowania, będziesz potrzebować:
- dużego dojrzałego owocu awokado,
- 2 bananów,
- 3 łyżek kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
- 1 łyżki miodu,
- 1 łyżka masła orzechowego (może być crunchy).
Wszystkie składniki umieść w wysokim naczyniu i zblenduj do uzyskania gładkiej masy. Tak przygotowany krem należy przełożyć do szczelnie zamykanego słoika. Można przechowywać go w lodówce przez ok. 7 dni.
Taką czekoladę z awokado do smarowania możesz wykorzystać na wiele sposobów. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby posmarować nim bułki czy przełożyć brownie lub inne ciasto.
Mus z awokado
Awokado i pomarańcze to zgrany duet – przekonaj się o tym, przygotowując puszysty mus.
Obrany pozbawiony pestki owoc awokado zblenduj na gładką masę, dodaj cukier puder (2 łyżeczki) i sok ze świeżo wyciśniętej cytryny. Wymieszaj. Następnie obierz pomarańczę i podziel ją na małe cząstki. Mus przełóż do szklanki – na przemian z kawałkami pomarańczy. Całość posyp orzechami włoskimi pokrojonymi drobno. Deser wstaw do lodówki na kilkanaście minut.
Smacznego!